“家里倒是也出了一些，大部分还是自己挣的，只不过就是比较累，看我这手现在多糙”

他一边说一边晃了晃自己的手，上面有一些烫痕

说完他递给我做好了的手抓饼，打断我的问题，笑眯眯的让我下次再来，说给我多加个火腿

路上我尝了一口，味道倒也不错，但跟别的手抓饼差别不大

可为什么能挣这么多？

02

我今早把疑惑告诉了我一个做餐饮的朋友

他听了之后笑笑：

“你才知道吗，这种路边摊可能比花三十万开的餐厅还要挣钱。我就随便给你粗算笔帐，手抓饼成本大概也就2元一个，售价10元，我们就不算加培根火腿这些小料的情况了，这些额外增值的就算跟水气和酱料这些费用差不多摊平。

他一个手抓饼净挣8元，从早8点卖到晚上11点，除去休息吃饭时间，就算一天卖10小时，我了解到的平均每小时能卖15-20个。你自己算算”

10x20x8=2400元！每天！

2400x30=42000元！每月！

我惊了，堪比一些中小企业高管的薪资了

他接着说：

“其实没什么大惊小怪的，卖饼也是创业者，跟开餐厅的或者做互联网的没本质区别。他也需要去思考怎么优化自己的产品，根据卖饼数据决定去哪儿摆摊，用户分析、产品运营、数据处理全都有，和客户谈销售，和城管聊BD”

我正想发问，他摆了摆手，示意别打断他

“至少比看上去每天坐在办公室喝着咖啡混日子的白领强多了吧，他们自认为过着稳定的生活，觉得创业者不稳定又辛苦。可是抱歉，买不起的房大部分恰恰是这群自诩为城市精英的上班族”

“人家卖饼每天风吹日晒，全年无休，要付出多少心血。跟所有的创业者一样，从零到一的过程极其艰难，要面对各种各样的繁杂和未知的问题。在中国，你光凭想法是没用的，你想的任何一个idea都有人在你之前想过，区别就在于你有没有付诸行动”

我点点头，表示赞同

03

确实，他说的没错

就算都知道卖手抓饼挣钱，又有多少人真的去做，毕竟要跳出自己的舒适圈太难了

做了，你就是创业者；没做，你只是一个空想家

生活是公平的，没有风险，也就没有机会

这个社会，真正能逆袭的往往都是创业者

当你看到你的新项目开始起量，当你看到现金流再上一个台阶，当你看到你的账户余额超过你之前任何时候，你不会后悔自己选择了创业

所以，大胆去做吧返回搜狐，查看更多